Asistencia técnica y regulatoria para emprendedores
Abra su negocio alimentacio con bases seguras y profesionales.
Reciba orientación técnica para cumplir requisitos, organizar provesos y preparar su establecimiento para iniciar operaciones.
¿Está por abrir un restaurante, cafetería o negocio de alimentos?
Le acompeñames en la preparación técnica, documental y operativa necesaria para cumplir con la normativa sanitaria en Costa Rica.
Conozca el costo real de cada plato antes de fijar sus precios.
Calcule con precisión el costo de sus recetas y tome decisiones informadas sobre precios y márgenes desde el inicio de su negocio.
Acompañamiento para personas y organizaciones
que desean abrir, formalizar o profesionalizar un negocio vinculado con alimentos.
Orientación sobre reglamentaciones y requisitos.
Evaluación previa del establecimiento.
Preparación para habilitaciones e inspecciones.
Elaboración de manuales y controles.
Diseño y revisión de procesos.
Elaboración y costeo de recetas estándar.
Etiquetado nutricional.
Detección de alérgenos.
Capacitación inicial del personal.
Acompañamiento durante la puesta en marcha.